Ui

Maandag wil ik pasta met rode saus maken. Dus op naar de Kroger voor de ingrediënten: pasta, rode saus, paprika, champignons en uien. In Nederland, hebben de uien altijd een licht bruine schil. Ik zocht dus bij Kroger naar iets dat er zo uitzag. Na een paar minuten toch maar aan een medewerker gevraagd waar toch de uien liggen. De medewerker bleef even stil. Had ik het Engelse wordt verkeerd uitgesproken, begreep hij mij niet, of was hij even aan het nadenken? Nee, ik bleek recht voor een bak van 2x2meter vol met geschilde spierwitte uien te staan....

Weer iets geleerd vandaag. Waarom de uien geschild worden, is mij niet duidelijk want de buitenste schil van de ui droogt uit, en dan moet je alsnog de buitenste schil weggooien.